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Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO

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Updated on May 7, 2021 — Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
This dataset come from an external portal. View the original source.

Plateforme Open Data ZABAL

Plateforme Open Data ZABAL dédiée à l'agriculture du Pays Basque Direction agriculture de la CAPB

145 datasets
  • agriculture
  • aoc
  • aop
  • filiere
  • igp
  • label
  • origine
  • preservation-terre-et-eau
  • qualite
  • signe-officiel
  • siqo

Informations

License
Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
ID
6095670566a613b423f75ba6
Remote source
Remote source

Temporality

Frequency
Unknown
Creation date
May 7, 2021
Latest resource update
May 7, 2021
Harvest
backend
OpenDataSoft
modified_at
2021-01-15 08:36:47
source_id
605b3b19a97b6edbad874083
remote_id
signes-officiels-de-la-qualite-et-de-lorigine-siqo
domain
zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr
last_update
2023-01-30 01:14:18.730000
remote_url
https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/signes-officiels-de-la-qualite-et-de-lorigine-siqo/
ods_geo
True
ods_has_records
True
ods_references
https://www.inao.gouv.fr/
ods_url
https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/signes-officiels-de-la-qualite-et-de-lorigine-siqo/

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Donnée provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)

Site internet: https://www.inao.gouv.fr/

Téléchargement données brutes INAO: Délimitation des aires-géographiques des SIQO (aire-geo) - data.gouv.fr

Table représentant tous les signes officiels de la qualité et de l'origine disponible au Pays Basque.

IGP: L’Indication Géographique Protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.

AOP: L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

AOC: L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) désigne des produits répondant aux critères de l’AOP et protège la dénomination sur le territoire français. Elle constitue une étape vers l’AOP, désormais signe européen. Elle peut aussi concerner des produits non couverts par la réglementation européenne (cas des produits de la forêt par exemple).

Produits:

Agneau de lait des Pyrénées

Canard à foie gras du Sud-Ouest
Vin Irouléguy
Jambon de Bayonne
Jambon du Kintoa
Kintoa
Kiwi de l'Adour
Ossau-Iraty
Piment d'Espelette
Porc du Sud-Ouest
Tomme des Pyrénées
Vin Comté Tolosan
Volailles du Béarn
Volailles de Gascogne
Boeuf de Chalosse
Sel de Salies-de-Béarn

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