Explorer la base Agribalyse pour découvrir l’impact environnemental de l'alimentation

Publié le 9 octobre 2020 par ADEME

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Type
Application
Mots-clés
agribalyse agriculture alimentation alimentation-humaine ciqual impact-sur-lenvironnement sante-environnement
Explorer la base Agribalyse pour découvrir l’impact environnemental de l'alimentation

Cette application permet d'explorer la base Agribalyse (ADEME, INRAE), et de visualiser rapidement pour l'un des 2500 produits de la base (même taxonomie que la base CIQUAL) :

  • Son score environnemental (moyenne de 14 indicateurs) et impact sur le changement climatique (kg CO2 eq/kg de produit)
  • Son impact par étapes du cycle de vie (%)
    • Agriculture
    • Transformation
    • Emballage
    • Transport
    • Supermarché et distribution
    • Consommation
  • Son impact par ingrédients (%, pour les aliments transformés)

Pour en savoir plus sur la base de données Agribalyse : https://www.agribalyse.fr/

Jeux de données utilisés 3

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