Restauration - Allergènes des accompagnements culinaires

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La Rochelle

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232 jeux de données

Informations

Licence
Licence Ouverte / Open Licence
ID
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Source originale
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Temporalité

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19 août 2020
Dernière mise à jour de ressource
28 avril 2021
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Description

Liste des allergènes présents dans les accompagnements culinaires des menus des restaurants scolaires et des crèches : ces accompagnements sont listés à titre indicatif, leur usage est laissé à la discrétion de chaque restaurant. Ce jeu de données est voué à être substitué par un dataset reprenant les principes préconisés sur https://schema.data.gouv.fr/

Fichiers 1

Ressources communautaires 0

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