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Aires géographiques des appelations d'origine protégée de type fromage sur le département du Cher

Direction Départementale des Territoires du Cher

Informations

Licence
Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
Fréquence
Inconnu
Date de création
20 mars 2016
Date de mise à jour
28 février 2020
Dernière mise à jour de ressource
28 février 2020
Granularité de la couverture territoriale
Autre
Couverture territoriale
Groises

Extras

ID
56eed69cc751df35fad6e93b
Date de création
20 mars 2016
Date de mise à jour
28 février 2020

L'AOP, l'appellation d'origine protégée, correspond à l'appellation d'origine contrôlée au niveau européen. C'est le nom d'une région, d'un lieu déterminé ou, dans des cas exceptionnels, d'un pays, qui sert à désigner un produit agricole ou une denrée alimentaire originaire de cette région, de ce lieu déterminé ou de ce pays, dont : - la qualité ou les caractères sont dus essentiellement ou exclusivement au milieu géographique comprenant les facteurs naturels et humains et, - la production, la transformation et l'élaboration ont lieu dans l'aire géographique délimitée. Une appellation inclut 1 à n dénomination(s), et 1 à n produits (par exemple les couleurs des vins, qui peuvent faire l'objet de délimitations spécifiques).

Origine

par agrégat des communes ou partie de communes dont la liste et la description sont données dans l'arrêté

Organisations partenaires

DDT Cher

Liens annexes

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Ressources 3

Voir aussi : ressources communautaires

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