Menus de cantine : allergènes
Description
Ce jeu de données propose la liste des allergènes présents dans l'alimentation identifiés sur le site gouvernemental de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes.
La liste des allergènes est périodiquement révisée en fonction des évaluations scientifiques et nous vous invitons à consulter le site de la DGCCRF pour toute évolution et mises à jour de cette liste.
Nous vous proposons en pièce jointe la fiche pratique sur les allergènes éditée en mai 2019 par la DGCCRF.
Producer
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Latest update
February 2, 2022
License
Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
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ID
61fb5376a3310ddb8a427f7d
Temporality
Creation
February 2, 2022
Latest update
February 2, 2022
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Harvest
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archived
None
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2024-10-04 04:03:31.901000
backend
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2022-02-02 09:38:50
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