Un établissement public foncier (EPF) est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC) qui négocie et mène les procédures permettant :
de constituer des réserves foncières en amont de la phase de réalisation de projet d'aménagement public;
d'acquérir des terrains nécessaires à la protection d'espaces agricoles et naturels périurbains
Il existe deux types d'établissement public foncier :
les EPF d'État crées par décret en conseil d'Etat ;
les EPF locaux.
Leurs missions respectives ont été codifiées dans le code de l'urbanisme.
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