L'enquête menée en 2005 apporte un éclairage sur l’évolution des structures de la production légumière tant dans ses dimensions
techniques, qu’économiques sur les points suivants :

  • les structures de production, notamment la part et le type des abris,
  • les questions environnementales,
  • l'évolution de la population légumière et de la main d’oeuvre depuis le recensement de 2000,
  • les circuits de commercialisation de la 1ère mise en marché au départ de l’exploitation.

Resources

Agreste - Enquête sur les structures de la production légumière

Données agrégées téléchargeables issues de l'enquête 2005 sur les structures de la production légumièresQuestionnaire et méthodologie téléchargeables

Agreste - Enquête sur les structures de la production légumière - données détaillées

Les résultats détaillés de l’enquête sur la production légumière 2005 et les chiffres départementaux sont disponibles sous l’espace Données en ligne - Disar / Rubrique "cultures…

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