Le site moins-de-sel.fr exploite une version adaptée de la base de données Open Food Facts pour mettre en avant la teneur en sel des produits industriels. Le site permet ainsi au consommateur de mieu…
Open Food Facts répertorie les informations sur les produits alimentaires : ingrédients, informations nutritionnelles, labels etc.
Les données proviennent majoritairement de la collecte citoyenne (cr…