ultra-transforme.fr

Ultra Transformé est un projet indépendant qui aide le grand public à mieux comprendre la transformation des produits alimentaires à partir de leur code-barres et de leur liste d’ingrédients.

Son service en ligne s’appuie sur les données ouvertes d’Open Food Facts pour présenter des repères simples sur le degré de transformation des produits, sans se substituer aux recommandations de santé.