Quels aliments de tous les jours sont dangereux pour votre santé ?

Objectif de l'outil dataviz

Listeria, Salmonelle, Escherichia coli, ... 🤔 Tant de noms de bactéries que le grand public ne connaît pas tant que ça. Quel est réellement leur impact sur notre santé ? Comment se tenir informé ?

Avec cet outil simple, découvrez les raisons pour lesquelles un aliment a été temporairement retiré du commerce car considéré comme dangereux 🚨 (rappels des 5 dernières années).
En bref, l'objectif est de vous dévoiler ce qui peut réellement se cacher dans votre assiette 🍽️ et vous exposer les suggestions proposées par les marques distributrices. ✍️

Découvrez par vous-même

Pour explorer ces données alimentaires, vous avez :
👉 le filtre Catégorie : de la viande aux fruits et légumes, ou même parmi les plats préparés
👉 le moteur de recherche intelligent

A vous de jouer: c'est par ici !

Exemples de recherche et enseignements tirés

👉 fruits et légumes : plus de 350 fruits et légumes déjà commercialisés sont en fait dangereux à cause des pesticides qu'ils contiennent 🍈

👉 erreur de DLC : plus d'une 100aine de produits ont été rappelés pour cause d'erreur de DLC ❌ (Date Limite de Consommation) affichant 1 mois de plus que la réalité

👉 2021-07 produits laitiers : En juillet 2021, plus de 540 produits laitiers (majoritairement des glaces) 🍦 ont été rappelé à cause de leur teneur en oxyde d'éthylène trop élevée (cancérogène). Ce produit chimique est également présent dans beaucoup de produits sucrés industriels.

Rendez-vous sur "Mieux comprendre la dataviz" pour découvrir d'autres insights 💡