République
Française
Description
En France, les repas servis dans les cantines représentent près d'un tiers de la restauration collective. D'ici 2022, ces restaurants scolaires devront servir au moins 50 % de repas tenant compte de l'environnement, dont 20 % devront être composés d'ingrédients issus de l'agriculture biologique selon la loi votée en juillet dernier.
- Thématique
- Food and agriculture
- Type
- Article de blog
- Mots clés
- biocantineenfantsnutritionsante
- Dernière mise à jour
- April 30, 2024
- Date de création
- April 25, 2020
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