Enquêtes Structure - Données de cadrage
Nombre d’exploitations, superficie agricole utilisée, quantité de travail, orientation économique, statut juridique, mode de faire-valoir, principales cultures, cheptels.
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Description des exploitations agricoles entre les recensements qui ont lieu tous les 10 ans : démographie des exploitations agricoles et bilan des moyens de production, main-d'œuvre, superficies, cheptels.
Périodicité : Tous les 2-3 ans sur les périodes intercensitaires
Années de collecte : 2003 -2005 -2007 entre les recensements 2000 et 2010. Puis 2013 et 2016 entre les recensements 2010 et 2020
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