PAT- axe restauration collective PAT

Le fichier renseigne sur les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) qui est une démarche initiée par un territoire (qu'il soit à l'échelle d'une commune, d'une communauté de communes, d'un département ou d'une région) visant à relocaliser la production et la consommation alimentaire.

Ce fichier concerne spécifiquement les PAT engagés dans une démarche de l’axe restauration collective.