Menus restaurations scolaires - Angers

Liste des menus servis dans les écoles publiques de la Ville d'Angers dont la gestion est confiée à l'Angers Loire Restauration.

Retrouver l'ensemble de la composition (allergènes, etc.) détaillée des menus sur le site Internet d'Angers Loire Restauration lien.

Les menus sont mis à disposition pour la période en cours correspondante entre deux vacances scolaires.

Description des principaux champs du jeu de données

DATE_MENU : Date

ID_SATELLITE : Identifiant de l'école

SATELLITE : Nom de l'école

CONVIVE : Distinction faite entre les repas servis aux élèves de maternelle et d'élémentaire.

MENU : "Déjeuner" valeur par défaut. "PN" = Pique-Nique, quand un Pique-Nique est proposé à un SATELLITE pour une DATE_MENU spécifique.

REGIME : SANS EXCLUSION repas servi à toutes et tous | SANS VIANDE repas de substitution sans viande

COMPOSANTE : Distinction entre les différents éléments constitutifs d'un repas/menu

ORDRE_COMPOSANTE : Classement ordonné (de 1 à 10) des éléments du champ COMPOSANTE.