Bonjour,
Il y a bien erreur dans les métadonnées. Les données ont évoluées et l'historique n'est plus limité à 7 jours.
Vous pouvez sélectionner les dates qui vous intéressent à l'aide de paramètres à rajouter dans l'URL (cf. cette documentation https://rdata-grandlyon.readthedocs.io/fr/latest/services.html#services-rest-en-json).
Par exemple, pour récupérer les données du 16/02/2023 de la station numéro 1, vous pouvez utiliser l'URL suivante :
https://download.data.grandlyon.com/ws/timeseries/jcd_jcdecaux.historiquevelov/all.json?horodate__gte=2023-02-16&horodate__lt=2023-02-17&number__eq=1
Attention, par défaut, seuls 1000 résultats sont renvoyés. Vous pouvez changer ce maximum avec le paramètre maxfeatures, ou récupérer les données en plusieurs morceaux.