Ce jeu de données permet de mieux caractériser les modalités de résorption d’azote (essentiellement, par le traitement et l’exportation) en Bretagne.
Cinq indicateurs ont été retenus dans cette catégorie :
1. Quantité d’azote abattue par filière de traitement
2. Pourcentage d’abattement de l’azote par système de traitement
3. Quantité d’azote cédée par type d’effluents
4. Quantité d’azote enlevée par les non exploitants agricoles
5. Pourcentage de l’azote cédé et traité / quantité d’azote produit
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