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Région Île-de-France
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Boulangeries achetant la farine "Émotion" des Moulins des Chars dans le Val-d'Oise (95). Cette farine Label Rouge est aujourd'hui issue à 50 % de blé d'Île-de-France. Dès septembre 2019, elle sera 100% francilienne.
Pour en savoir plus : une baguette des Franciliens garantie à 100 % « Produit en Île-de-France »
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