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Appellation d'Origine Protégée Fourme d'Ambert - Auvergne - 2013

Description

En plus d'assurer une origine géographique à un fromage, l'Appellation d'Origine protégée ou AOP doit garantir une qualité irréprochable. Du producteur de lait à l’affineur l’Organisme de Défense et de Gestion de la fourme d’Ambert AOP doit garantir le respect du cahier des charges et la qualité de la fourme d’Ambert AOP.

Origine

Couche produites à partir des limites communales du GéoFLA IGN

Organisations partenaires

Centre Régional Auvergne-Rhône-Alpes de l'Information Géographique (CRAIG), Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert (SIFAM)

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Producteur: Centre Régional Auvergne-Rhône-Alpes de l'Information Géographique
Licence: Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
Dernière mise à jour: 24 janvier 2020

Fichiers ⁽⁵⁾Réutilisations et API ⁽⁰⁾Discussions ⁽⁰⁾Ressources communautaires Informations

Informations

Mots-clés: aop appellation-dorigine-protegee auvergne donnees-ouvertes farming fourme-d-ambert fromages open-data passerelle-inspire
Identifiant: 55a7b55a88ee385ea1c62751
License: Licence Ouverte / Open Licence version 2.0

Temporalité

Création: 16 juillet 2015
Fréquence: Inconnu
Dernière mise à jour: 24 janvier 2020

Couverture spatiale

Granularité de la couverture territoriale: Autre

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Appellation d'Origine Protégée Fourme d'Ambert - Auvergne - 2013

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