La mairie de Ganges est le lieu où siègent les élus et l’administration communale (ou municipale). L’hôtel de ville abrite le bureau du maire, la salle de délibération du conseil municipal, le lieu où l'on célèbre les mariages, ainsi que divers services comme l'état-civil, le dépôt du cadastre, l'urbanisme, la police municipale, etc.