COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR

Description

Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant du mardi au lundi de la semaine suivante, et sont établies par 10 commissions régionales de cotation, à partir d’une enquête réalisée auprès d’un échantillon d’entreprises d’abattage.Les cotations d’une semaine sont disponibles chaque mardi de la semaine suivante.

Producteur

FranceAgriMer - Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer

Dernière mise à jour

4 septembre 2018

Licence

Licence Ouverte / Open Licence

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Informations

Tags

Licence

Licence Ouverte / Open Licence

ID

536991d4a3a729239d203d77

Temporalité

Création

16 août 2013

Fréquence

Hebdomadaire

Dernière mise à jour

4 septembre 2018

Couverture spatiale

Couverture territoriale

France

Granularité de la couverture territoriale

Autre

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Extras

Date de production des données

29/09/2011

Langue

français

datagouv_ckan_id

bb224dc7-a213-47ee-a2c2-c10a04a5b035

datagouv_ckan_last_sync

2014-09-17 03:59:20.092000

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