COTATIONS DES GROS BOVINS ENTREE-ABATTOIR

Descripción

Ces animaux sont des bœufs, des génisses, des vaches, des taureaux, et de jeunes bovins vendus à des abattoirs. Les cotations sont observées à l’entrée de l’abattoir, sur une période de 7 jours allant du mardi au lundi de la semaine suivante, et sont établies par 10 commissions régionales de cotation, à partir d’une enquête réalisée auprès d’un échantillon d’entreprises d’abattage.Les cotations d’une semaine sont disponibles chaque mardi de la semaine suivante.

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Latest update

4 de septiembre de 2018

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ID

536991d4a3a729239d203d77

Temporality

Creation

16 de agosto de 2013

Frequency

Semanal

Latest update

4 de septiembre de 2018

Cobertura espacial

Territorial coverage

France

Territorial coverage granularity

Otro

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Date de production des données

29/09/2011

Langue

français

datagouv_ckan_id

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datagouv_ckan_last_sync

2014-09-17 03:59:20.092000

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