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La sécurité alimentaire (1990-2003)

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Description

La notion de "sécurité alimentaire" recouvre deux acceptions : pour une grande partie de l’humanité, sécurité alimentaire est toujours synonyme de recherche de la couverture quantitative et qualitative des besoins élémentaires en aliments et eau, en revanche, dans les pays à l’abri de la pénurie et de la malnutrition - ce qui est le cas pour la majeure partie de la population des pays développés - elle désigne la sécurité sanitaire des produits destinés à l’alimentation humaine.

Premier ministre

Thématique

Autres

Type

Article de presse

Tags

  • ogm

  • securite-alimentaire

Date de création

17 février 2014

Dernière mise à jour

20 avril 2024

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