AGRIBALYSE 3.1 - Synthèse

Version : AGRIBALYSE® v3.1

La version 3.0 est encore accessible en ligne jusqu’au 28 février 2023, mais nous recommandons vivement aux utilisateurs d’utiliser dès à présent les données de la version 3.1.

AGRIBALYSE® est une base de données de référence des indicateurs d'impacts environnementaux des produits agricoles produits en France et des produits alimentaires consommés en France.

Ces données ont vocation à contribuer à la transition environnementale des systèmes agricoles et alimentaires. Elles sont fondées sur la méthode de l’Analyse du Cycle de Vie (ACV), qui fournit des indicateurs d’impacts environnementaux des produits, incluant toutes les étapes (du champ à l’assiette) et les différents enjeux (climat, eau, air, sol…). Elles sont construites à partir d'un certains nombres d'hypothèses et selon un cadre méthodologique précis.

Ces données scientifiques nécessitent d'être adaptées en fonction de leur contexte et des utilisateurs. Il est nécessaire de prendre connaissance du "Guide d'utilisateur" pour éviter les contre-sens ou des usages inadaptés.

Plus largement une large documentation est disponible et garantie la transparence des travaux.
Ces travaux innovants sont évolutifs et des améliorations et mises à jour auront lieu les prochaines années.
Toutes les informations et contacts : www.agribalyse.fr

Plusieurs jeux de données sont disponibles :

• Pour les produits alimentaires, prêts à être consommés :
  • un tableur au format Excel regroupant 3 onglets : synthèse des résultats, détail par étape du cycle de vie, détail par ingrédient.
  • un fichier tabulaire par onglet (format XLS) :
    • synthèse des résultats
    • détail par étape du cycle de vie
    • détail par ingrédient
  • Pour les produits agricoles bruts (à la sortie de la ferme), trois tableurs sont disponibles au format Excel :
    • partie agriculture conventionnelle
    • partie agriculture bio
    • partie alimentation animale
      </p>

Agribalyse 3.1, la base de données ACV française pour l’agriculture et l’alimentation, au format Brightway : ce logiciel libre d’ACV nécessite de connaitre le langage « Python ». Version mise à disposition par SustainCERT pour l’ADEME. Les utilisateurs doivent posséder une licence ecoinvent pour utiliser ces données. Pour plus de précisions se référer aux conditions de licence d’Agribalyse.

Agribalyse 3.1, the food LCA database for Brightway software. Provided by SustainCERT pour l’ADEME. Users need an ecoinvent licence. For details on data use condition, check the website