Aire géographique d'une appelation d'origine protégée de type fromage en Côte d'Or
Updated on February 28, 2020 — Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
Informations
- License
- Licence Ouverte / Open Licence version 2.0
- ID
- 58aec281c751df0e7c9c5991
Temporality
- Frequency
- Unknown
- Creation date
- February 23, 2017
- Latest resource update
- February 28, 2020
Geographic dimensions
- Territorial coverage granularity
- Other
Extras
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Description
L'AOP, l'appellation d'origine protégée, correspond à l'appellation d'origine contrôlée au niveau européen. C'est le nom d'une région, d'un lieu déterminé ou, dans des cas exceptionnels, d'un pays, qui sert à désigner un produit agricole ou une denrée alimentaire originaire de cette région, de ce lieu déterminé ou de ce pays, dont : - la qualité ou les caractères sont dus essentiellement ou exclusivement au milieu géographique comprenant les facteurs naturels et humains et, - la production, la transformation et l'élaboration ont lieu dans l'aire géographique délimitée. Une appellation inclut 1 à n dénomination(s), et 1 à n produits (par exemple les couleurs des vins, qui peuvent faire l'objet de délimitations spécifiques).
Origine
Par agrégat des communes ou partie de communes dont la liste et la description sont données dans l'arrêté.
La couche est réalisée sur la base des communes de la BDTOPO.
Organisations partenaires
DDT Côte-d'Or
Liens annexes
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