Données de consommations et habitudes alimentaires de l'étude INCA 2
Par Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)
Les études INCA constituent un des outils indispensables à l’évaluation du risque. En effet, elles fournissent à un moment donné une photographie des habitudes de consommations alimentaires de la population en France métropolitaine. Combinées aux bases de données de l’Anses sur la composition des…
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Mis à jour le 24 septembre 2014