La sécurité sanitaire (1990-2008)

Description

Ce dossier présente les deux volets de la sécurité sanitaire : l’évaluation des risques sanitaires et la gestion de ces mêmes risques. Une troisième partie est consacrée au cas particulier de la sécurité sanitaire des aliments.

Thématique

Autres

Type

Article de presse

Mots-clés

  • aliments

  • crise-sanitaire

  • risque-sanitaire

  • securite-sanitaire

  • veille-sanitaire

Date de création

17 février 2014

Dernière mise à jour

16 mars 2024

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