Base de données et comparateur de la teneur en sel des produits industriels

Description

Le site moins-de-sel.fr exploite une version adaptée de la base de données Open Food Facts pour mettre en avant la teneur en sel des produits industriels. Le site permet ainsi au consommateur de mieux choisir parmi ces produits, en particulier dans le contexte d’un régime pauvre en sel.

Thématique

Autres

Type

Application

Mots-clés

  • agroalimentaire

  • alimentation

  • aliments

  • collecte-citoyenne

  • composition-nutritionnelle

  • consommation

  • crowdsourcing

  • ingredients

  • labels

  • produits

  • produits-alimentaires

Date de création

28 mars 2014

Dernière mise à jour

30 avril 2024

1 jeu de données

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57

6 en mai 2024

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